Bruschetta Mediterrânea de salmão grelhado

Experimente esta saborosa receita Mediterrânea de Bruschetta de salmão grelhado e deixe-se conquistar pelo seu sabor incrível que não irá deixar ninguém indiferente!

INGREDIENTES

6 peças de salmão

6 c.sopa de vinagre balsâmico

2 c.chá de alho em pó

Sal e pimenta a gosto

2 c.sopa de azeite

Para a Bruschetta Mediterrânea:

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

¼ chávena de queijo feta aos pedaços

150g de Tomate Cherry GOOMATO BIO picado

¼ chávena de cebolinho picada

¼ chávena de azeitonas picadas

1 c. sopa de manjericão fresco picado

2 c.chá de oregãos picados

Sal e pimenta a gosto 

PASSOS:

1. Coloque o salmão, 6 colheres de sopa de vinagre balsâmico, alho em pó, sal e pimenta numa tigela grande e certifique-se de que o salmão está coberto com todos os ingredientes. Deixe descansar por cerca de 5 minutos.

2. Para fazer a bruschetta mediterrânea, misture o queijo feta, tomate, cebolinho, azeitonas, manjericão e oregãos numa tigela média. Adicione sal e pimenta a gosto.

3. Adicione o azeite ao grelhador de fogão e aqueça em fogo médio. Cozinhe o salmão por cerca de 3-5 minutos de cada lado.

4. Coloque o salmão numa travessa e cubra com a mistura de bruschetta mediterrânea.

TOMATE BIOLÓGICO COMBINA COM SABOR

Quem valoriza o sabor genuíno do tomate e a preservação do ambiente, encontrará na Goomato uma marca que respeita a natureza e a origem deste fruto.

Por ser de agricultura biológica, é produzido de forma sustentável sob elevados padrões de qualidade e segurança alimentar, excluindo adubos químicos, pesticidas ou reguladores de crescimento.

Goomato oferece variedades de tomate exclusivas, selecionadas pelo sabor e valores energéticos.

Perfeito para quem procura alimentos biológicos, saudáveis e nutritivos.